玄米ダイエットとは？
玄米ダイエットとは、普段の主食である白米の代わりに玄米を食べるダイエットです。玄米にはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、中性脂肪も減少させてくれます。
玄米はダイエットの天敵とも言われている炭水化物に属するものですが、白米やパン等と吸収スピードや消化スピードが違うので、玄米はダイエット向きの食材といえます。
ただし、この玄米ダイエットは短期間で劇的な変化が期待できるダイエット方法ではなく健康的に痩せていくという特徴のダイエット方法です。
玄米には白米と違って、味や硬さに独特のクセがあります。中にはそのクセが苦手な方もいらっしゃるようですが、「発芽玄米」という種類の玄米を使用すれば、玄米が苦手方でも比較的取り組みやすいと思います。
玄米ダイエットの効果は？
基礎代謝が高くなる
白米を毎日摂取している人、玄米を毎日摂取している人の基礎代謝量を比較すると、玄米を摂取している人の方が基礎代謝が高いことが知られています。
これは玄米の特徴である「糖の吸収を抑える」という効果が現れている証拠です。糖の吸収が抑えられるということは、エネルギーが足りなくなる状態になります。
すると脂肪を燃焼して、カラダはそこからエネルギーを得ようとします。その結果、基礎代謝がアップし、痩せやすいカラダになるという効果があります。
中性脂肪を減らす
中性脂肪は、内臓脂肪が増えることによって血液中に流れ出す脂肪です。この中性脂肪が増えると、血液がドロドロになってしまい、血糖値が増加し、脂肪が効果的に燃焼しないという、悪循環に陥ってしまうんです。
この中性脂肪を減らす事で、内臓脂肪も減り、お腹周りのお肉が無くなるんです。その中性脂肪は、糖質の過剰摂取や、脂質の多いものを食べると増えてしまいます。しかし玄米には、この中性脂肪の増加を抑えるという優れた効果があるんです。
脂質の多い食事をしても、白米を食べた場合と玄米を食べた場合では、食後の血液中
の中性脂肪の量が全く違うんですよ。
ストレスを抑える
ダイエット経験者は十分理解していると思いますが、ダイエットにストレスは大敵です。ストレスが爆発して、暴飲暴食に走る・・・という経験をした方もいらっしゃるかな？
しかし玄米に含まれている「ギャバ」という成分が、ストレスを抑えてくれるんです。最近このギャバ入りのチョコなどが売られているので知っている方も多いと思います。
このギャバは、中性脂肪の低減や高血圧の改善、不眠症やストレスを改善してくれる精神安定作用があるとして、近年注目を集めているアミノ酸です。
白米にもギャバは含まれていますが、玄米と比べると1/3程度しか含まれていません。発芽玄米には何と白米の10倍もギャバが含まれているんです。
便秘を解消する
便秘が解消されると、毒素がスムーズに排出されるので新陳代謝がアップします。つまり痩せやすいカラダになり、お肌のハリも違ってきます。
玄米に含まれる「食物繊維」が、その便秘解消を手助けしてくれるんです。また食物繊維は便秘解消だけではなくて、水を吸って量が増えるので、満腹感にも繋がるというダイエットに適した栄養素なんです♪
玄米ダイエットの口コミは？
１ヶ月前から玄米を食べるようにしました。現在、体重１kg、体脂肪２％程度のダイエットに成功しました。でも、ダイエット成功よりも嬉しいのは、お通じがすごく良くなった事です！
本当に気分爽快で、今まで運動するより寝ていたかった私が、週に２回位ですが１時間ほどウォーキングするようになりました♪
３２歳／女性
私も興味本位で玄米ダイエットをしてみたら・・・20キロ減りました！体脂肪は、46％から28％になりました。元々太かったというのもありますが（笑）
玄米が一番なのは知ってましたが、１口１００回噛まないと胃腸に負担が掛かると知って発酵させた玄米を代わりに食べていました。悩んでいた生理痛や偏頭痛、それに肩こりまで解消されました♪
３５歳／女性
玄米ダイエットを始めて３週間で３kg痩せました♪野菜中心の食事にして量も減らしましたが、空腹感もそれほど感じませんでした。ただ・・・４０代という年齢で急に痩せると肌のハリが失われてしまったので、少し体重を戻そうとしたのですが、いくら食べても体重が増えにくいんです・・・。 嬉しい悩みですが、これが玄米効果なのでしょうか？
４５歳／女性
